ネット通販が台頭してきて、いろんなものを宅配で受け取るようになりました。

その中でも食品というのが一つ大きな進化をしているような気がしています。

というのも、やはり食品は冷蔵や冷凍のものが多いと思うのですが、その鮮度を保つ冷凍技術がかなり進んでいるような感じがします。

例えば魚介類などはどうしても鮮度を保たなければいけないのですが、今の冷凍技術であれば、急速冷凍で鮮度そのままで家に届いて、解凍すると獲れたてピチピチというような新鮮な状態で食べることができます。

これを感じたのはズワイガニを買った時なんですが、カニ鍋とかカニしゃぶ、そして何と言っても解凍して生で食すカニ刺しを食べたときには美味しくて飛び上がりました。

こんな鮮度の良い生のズワイガニが自宅で食べれるならもう観光しなくていいって感じです。

でも、ズワイガニの本当の美味しいやつっていうのは、実は観光地でしか出回っていないものも多いので、富山とかに実際に行って食べるズワイガニはさらにワンランク上の極上品らしいです。

それもどうせなら通販で売ってほしいところですが、そうとう高額になりそうなので、買えるかどうかはわかりませんがね。

とりあえず通販で買うなら絶対にズワイガニの直営店がいいですよ。

安くて鮮度がいいですからね。以下のサイトで紹介されているお店がおすすめです。

https://rikopinlike.click/